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今年も根曲がり竹♪( • ~ • )モグモグ

今年も、根曲がり竹採りに
誘っていただいたので
行ってきました( •∀• )

身長よりも高い竹の中に突入🐗
⚠遭難注意⚠
有りました~( •∀• )

まだ時期が早いのか(´・ω・`)?
良いサイズは採られた後なのか(´・ω・`)?

今年は あまり大きいサイズは
採れなかったけど・・・( ¯•з•¯)



年に1回しかやらないので
いつも下ごしらえの方法を忘れちゃう(*´艸`)‪笑

去年の自分のnoteを参考にして調理完了(b・ω・d)

そしてメニューは毎年同じ (ฅω<) 

炊き込みご飯
根曲がり竹と鯖缶の味噌汁
ホイル焼き

自分で採ってくると
ふんだんに入れられる~(∩´∀`∩)


他の食べ方を考えて
次の日は天ぷらにしてみた( •ω•ฅ)

根曲がり竹の天ぷら♪

採って
調理して
食べて

それだけで
一日が終わる( *・ω・)


縄文人は 毎日こんな生活を
していたのか?とか思いながら
地球にありがとうしながら
旬をいただきました🌎ψ( •∀• )‪


ちなみに
信州の郷土料理、鯖缶入りの味噌汁は
道の駅などでも食べれるみたい(*ˊᵕˋ*)੭

この時期に信州(北信)に
お越しの際は是非(  •ᴗ• )੭ オススメ✨


おわり⸜( •ᴗ• )⸝

ありがとう(人´∀`*)