今日はお茶のお稽古日でした。
そこで出していただいたお菓子が、三英堂さんの「季子ごよみ 春」。

三英堂とは

三英堂は、島根県松江市にある和菓子屋さん。

松江と言えば、京都、金沢と並ぶ日本有数の御茶処、御菓子処です。
江戸時代の大名茶人、不昧公の名で親しまれた松江藩主 松平治郷が不昧流を大成させたことで、松江に茶の湯文化が浸透したと言われています。

そんな松江で昭和初期に創業した三英堂さん。
若草、山川、菜種の里などが有名です。

季子ごよみ

お店のホームページによると、

とのこと。
そして、そのお菓子がこちら。

おぉ、見るからに春らしくて可愛らしい✨
見た目から、松江の銘菓「山川」のようなものを想像していたのですが、食べてみるとマシュマロのような柔らかな食感。
上にのった桜の干菓子も、お菓子自体もほんのり桜の風味がして、口の中が一気に春になりました🌸

私の住む地域では、桜はそろそろ散り始め。
でも、和菓子はもちろん洋菓子でも、まだまだ桜を使ったものはたくさん。
もう少しの間、桜を楽しめそうですね😊