2022年10月22日のベラヴィスタ テイスティングイベント エノテカ名古屋栄三越店の感想です。

1. ブリュット・テアトロ・アッラ・スカラ・エディション 2016
香りはミネラルと青リンゴ、トーストの香り。しっかりとした印象。味わいは酸味と果実味を中心に、コクと旨味がとのバランスに優れます。飲むシチュエーションは良いディナーの食前に飲むのが合う印象です。

2. フランチャコルタ・ブリュット 2009
香りはミネラルや白桃、アーモンドの甘やかな香り。とても整っている。味わいは蜜のような厚さ、すっきりとした酸味と香ばしさが印象的。優しさと緊張感共にある。飲むシチュエーションはゆったりとワインを中心に飲むのが合う印象です。

ワインの飲み比べは楽しいです。好みのワインは2009の方、ただ飲むシチュエーションによっては2016の方が好ましい。どの様な目的を持ってワインを飲むのか、ですね😃