袋麺格付け#63 ブルダック 炒め湯麺 (三養)
今回のゲストは韓国の三養から、
ブルダック 炒め湯麺が来てくれました!!
パッケージは全部韓国語!
なんのこっちゃ分かんねえな。
プロフィールはこちら!
体重は145gと大柄ですね。
作り方は英語なのでさっぱり分かりませんが、
①500mlのお湯で液体スープを溶かす。
②そのスープで麺を5分茹でる。
③粉末スープを入れる。
恐らくこうだと思うのでその通りに作ります。
別添袋はたしかに液体と粉末のスープが。
麺は赤いきつねのような幅広の平打ち麺。
完成形はこちら!
スープは透き通ってて辛くなさそうですね!
しかし500mlって多くないか?
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープはめちゃくちゃ辛い、辛すぎる。
涙と鼻水が止まらないし、口が痛すぎる。
ブルダックらしい甘さもありますし、
辛さ耐性があればきっと美味しいはず。
しかし俺には辛すぎた。
麺は食べ応えのある加水率低めの平打ち麺。
スープが強烈なので加水率が低くても絡みます。
〆にごはんを1合入れて食べましたが、
そうすると辛さがかなり中和されたので、
なんとか完食できました。
味は美味しいんだけど、しんどすぎる。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★★☆
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