袋麺

焼きあごだし醤油ラーメン

今日のインスタントラーメンは「K&K だし麺 長崎県産炭焼きあごだし醤油ラーメン」。

これも木村さんちの近所ではあんまり売ってないブツで、何かの折にどこかで見つけて買っておいたものです。買ってたの忘れてたわ。今日はこれを頂きます。

作り方は500mlの水を沸かして4分半、火を消してからスープの流れ。

成分表示。

麺とスープ合わせて107gで299kcalはかなり低カロリーですな。ナトリウム

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漆器どんぶり生活 8日目

8 焼きそば

明日は帰省する。
そのため、冷蔵庫に残しておけない材料を駆使して具沢山野菜スープを作った。

その残りの材料を使い切った焼きそばである。
やったー。

材料
・袋のインスタント焼きそば
・猪肉
・天然塩
・ごま油

焼きそばも漆器で!
ボリューム感満点なのに持ち上げても軽いのが良いのだ。

こだわったのは無添加の袋麺であることだ。

最初添加物に慣れている舌には物足らないかも知れな

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お家でインスタント替え玉

本日のインスタントラーメンは久しぶりに農心カムジャ麺。韓国の即席めんではコレがほどよいピリ辛かつ麺が美味しくて一番好きです。

今回はネギ・牛そぼろ・温玉・韓国海苔トッピングで頂きます。

と、いうことで本日はこの辺りで。ごちそうさまでした。

嘘です。もうちょっと続くのじゃよー。

そんな訳で麺を頂いたあとは、いつもだと追い飯の流れですが今回はサリ麺で替え玉します。

鍋などの〆用の乾麺でこれが

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三養「海鮮パーティラーメン」

本日のインスタントラーメンは三養「海鮮パーティラーメン」。パーティってなんやねんパーティて。

裏書を見ると中国チャンポンをベースに辛くした感じっぽい。

作り方。

韓国のラーメンでお馴染みのカヤクとスープと麺先入れタイプですね。

成分表示を見てみると…

一食520kcalは袋麺基準でいってなかなかにダイナマイト。一方塩分(ナトリウム)は2.59gと控えめですね。

カヤクはネギに増えるワカ

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イトメン「レッドトマトチャンポンめん」食べてみた

今日のインスタントラーメンは久しぶりに本邦の「イトメンのチャンポンめん」。

これまでこのnoteでも冷麺アレンジしたり、具を盛ったりして度々ご紹介している兵庫県の(だがなぜか北陸のソウルフード)ラーメンですが、今回っは限定商品の「レッドトマトチャンポンめん」を頂きます。

まずはこのイトメン公式商品サイトをみてくれ。こいつをどう思う?

なんていうか、その、相変わらずのノリですが、木村さんはイト

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極旨キムチラーメン

はい、今日も世間のアレコレをガン無視して韓国のインスタントラーメンを紹介するよー!(アグレッシブ)

ということで今日は韓国インスタントラーメンの老舗(らしい)三養の、極旨キムチラーメン。

前に紹介した韓国元祖三養ラーメンは、韓国っぽいキムチ系のピリ辛スープではあるものの、辛ラーメンなどに比べると辛味は随分マイルドで、実は韓国系の辛い料理は苦手な木村さんにはちょうどいい塩梅の辛さでしたが…本品は

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農心「チャーワン」食ってみた

当noteでは韓国の即席めんを推しまくっているものの、実は韓国料理は殆ど分からない木村さん。地元神戸ではコリアンエリアあるし韓国料理店も豊富なんですけど韓国料理って言葉が分からんからメニューみてもどんな料理なのかとんと分からんし、そもそもどうせめっちゃ辛いんでしょう?って感じで結構避け気味…

…なのですが韓国のジャージャー麺(もともとは中華ですね)は昔に一度食べる機会がありました。汁なし麺という

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韓国元祖三養ラーメン

韓国のラーメンというと本邦では農心が有名で、スーパーやコンビニでも取り扱いが増えてきたのですが、三養も韓国では元祖的な感じで有名ブランドだそうです。

これまで日本で売ってるのは見た事なかったのですが先日の「スパイシーカルボナーラ」の記事で書いた、量販店で発見。さっそく買って初食してみました。

日本語パッケージってことは日本代理店もあるってことですが検索しても公式サイト的な情報は出てこない。やは

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藤原製麺「真麺」

今日のインスタントラーメンは藤原製麺「真麺濃厚こってり醤油」。

藤原製麺というと本noteでも熊出没ラーメンや北海道らーめんを紹介済みで、北海道のメーカーですが近所のスーパーでも一部製品を取り扱っていて汁なしまぜそばアレンジなどでも頂く事もおおい袋麺。2日かけて乾燥させた乾麺は生麺系では一番好きな袋麺です。

内容物は乾麺と液体スープ。

この構成は他の藤原製麺のと同じでしょうかね。

成分表示

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辛すぎカルボナーラ

先日、月に1,2回、酒を買い出しにいく量販店にいったんですよ。そこ、食品コーナーも充実してて辛ラーメンなんかも結構安くて他の農心の製品なんかも扱ってるんですよ。で、酒を買いにいったついでに辛ラーメン補充しようと思ったらラーメンコーナーから農心製品がごっそり消えてる。ああ…今、日韓関係いろいろアレでその影響か…ってかラーメン関係ないだろ!ええい店主、許さんぞ!!

…って思って怒涛のモンスタークレイ

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