今回のゲストはハウス食品から、
うまかっちゃん からし高菜風味が登場です！

うまかっちゃんといえば九州で人気を誇る
ご当地袋麺の代表的存在ですね。

プロフィールはこちら！
体重は93gと標準的ですね。

別添袋は粉末調味料のみ。

麺はご覧のような縮れ麺。

麺を茹でたら粉末調味料を加えます。

完成形はこちら！
見るからにピリ辛そう！！！

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは豚骨のクリーミーさと
からし高菜とピリ辛さが絶妙にマッチ。
後味はかなりピリッと来ますし、
アクセントどころではなく寧ろからし高菜が
メインと言っても過言ではありません。

麺は細縮れ麺。
軽めのフワフワした食感で、
スープとの絡みも良いですね。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★☆☆