漢の創作料理倶楽部 簡単フライパンでソフトクッキー 編
今流行りの米粉でデザート作り。米粉100g砂糖20gジャム(何でも良い)10g塩1g位全卵１個を混ぜる。固ければ水を少し入れて。ボテっとする位になったらテフロンフライパンにバターを敷いて弱火で蓋をしてじっくり焼く。火加減に注意！強いとすぐ焦げるので。両面焼いたらok。焼き加減を見るには生地触ってみてギッシリと中身が詰まってる感じになったら。そのまま食べても良いがちょっとパサつくならハチミツ、メイプル、塩味あるバター載せたり使ってたジャム載せたり生クリーム載せたりバニラアイス載せたり色々試して！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？