漢の創作料理倶楽部 ヘルシーなカルボナーラ？ 編
ヘルシーに特化したカルボナーラ風な奴。絹豆腐1丁 納豆1p 卵1個ちくわ(細切り)2本 とろけるチーズ大さじ3 つゆのもと大さじ2強 白滝1p(好みの量で)オリーブオイル適宜 黒胡椒少々 ボール等で納豆(たれ、カラシも)、豆腐、卵1個 とろけるチーズをホイッパー等でよーく混ぜる。白滝をお湯で茹でる。フライパンにオリーブオイルを敷きちくわを炒める。そこに茹でた白滝を入れる。焦げつきそうなら水を大さじ1〜2入れる。そこに混ぜた豆腐を入れて火を止めて余熱で混ぜ合わせる。皿に盛り黒胡椒を振って出来上がり。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？