「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを記事にしてます。
494日目。
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ちょっと前に、伊丹空港へ行った時に買って帰ったビールを開けます。

大阪エアポートビール、別名 ” 翼のビール ” 。
大阪空港から眺める、夕焼けをモチーフにしているとのこと。

濃いめの褐色。カラメルモルトの甘めの風味。苦みはそれほどでもなく、すっきりと呑みやすい造りです。レッドラガーとでもいうんでしょうか？ラガーとエールのハイブリッド製法だそうです。

このビールが提供されているのは、空港ビルの3階にある ” 海キッチンKINOSAKI ” 。

箕面を拠点に、イタリアンや中華の飲食店を展開している リ・ライフグループ が、創業350年の城崎･老舗旅館 ” 山本屋 ” とコラボレーション。兵庫県の香住漁港から届いた新鮮な魚介が楽しめるお店。但馬地域のアンテナショップのような役割も担っている感じです。

そして、山本屋は 城崎 で クラフトビール を醸造しているということもあって、今回の出店を期に造られたのが、この「 大阪エアポートビール 」。

地元伊丹では、小西酒造 がビールを醸造してますけど、城崎に先を越された？苦笑

大阪、兵庫にもクラフトブルワリーが増えたので、いろんなところが「 大阪エアポートビール 」を造ってもおもしろいんじゃないかな？とか思ったり。

ごちそうさま。

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