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にんじんが余っていたのでにんじんごはんを作った。にんじんごはんの手順は意外にも単純だ。…
風邪うどん 私は取り分け、家人の切る人参が好きだ。 五ミリ幅ほどの厚みで、噛むとまろや…
南瓜のポタージュ 私が人生で一番美味いと感じたスープは、仕事で口にした南瓜のポタージュ…
恵方巻き 恵方巻きを始めて見たのは何時だろう。恐らく高校生の時分、近所の商店街の、それ…
蕎麦 「死ぬ前に、蕎麦につゆをたっぷりつけて食べたかった」というのは江戸っ子のセリフと…
ホットサンド 念願のホットサンドメーカーを買った。 これより私のホットサンド生活が始まるわけで、それは日本の幸福度指数を上げるほどの多幸に満ちている。 さっそく、食パンにレタス、ハム、チーズを挟んでサンドしたところこれがもう、見事なまでに上手く焼けた。 食パンとは、斯もカリッカリになるのかとその触感に感銘を受けた。熱せられたことによりチーズは魅惑的にとろーりと伸び、私の腕が自在に長くなるのであれば、ソーシャルディスタンスを保てるほどにまで伸びたに違いない。 こうなると、
田舎から送られてきたのだがどうにも処理できないから、と会社の茶飲み仲間が大量の野菜を持…
私は喉風邪に罹りやすい体質だ。 喉に違和感を感じた時には既に遅く、またたく間に扁桃腺…