離乳食のおかげで本当の野菜スープに出会えた。

息子の離乳食が始まった。
最初はおかゆだけ。
１週間後にはポタージュ状にした野菜も食べはじめた。

野菜はかなりやわらかくなるまで茹でる。
人参は指でも潰せるくらい、白菜の葉先はトロトロ。2日目の鍋の最後の方みたいな感じ。

息子が数種類の野菜を食べられるようになると、その野菜たちを一緒に茹でられるようになった。

するととっても良い香り〜。
今まで野菜を煮るときには、しょうがやにんにく、出汁や