お野菜さんから
「もっと配って‼️タダがいいから〜」ってメッセージが来た

豊かさの循環

「売る」という価値観を手放してから
お野菜さんから↑のメッセージが来て
喜んでもらえる繋がりを探してる

・レシピのない料理教室
・あしながおじさんプロジェクト

そうしたら畑がどんどん変わってきたの〜

めっちゃエネルギー満載のお野菜が
たっっっっっっくさん育ってる〜😍

きらきら光ってる〜
かわいいかわいい💕

保存食倶楽部員募集

標高の高いもぐファームの畑は12月でお休みになります
冬の間は保存食で過ごすことが多いの

北海道生まれのあたしたちは
日常に保存食という暮らしが定着してるので
あたりまえと思っていたけれど
作り方・食べ方を知りたいという方が多いのね

そこで冬の間
もぐファームのお野菜で作る保存食クラブを開きます‼️

保存食の作り方から食べ方まで
みんなで作るとおいしさもアップ〜
暮らしの智慧をお伝えします

保存食クラブの内容

毎月1回材料をお届けいたします
レッスンは1時間半/月2回
アーカイブも残します

【保存食のレパートリー】

・松本地大根、健命寺カブの野沢菜のお漬物
・切り干し大根、寒干し大根
・麹をたてるところからのおみそ作り
・麹の展開/塩麹・醤油麹・レモン塩麹など
・乳酸発酵飲料ミキ作り
・いろどり野菜たくさんの水キムチ
・元氣な白菜さんのベジキムチ
などなど

そしてなんと
もぐファームの大豆さんと小麦ちゃんで仕込んでいるお醤油の搾り会(11/30）にご招待します〜
来れない方にも生醤油プレゼントします〜

などなど盛りだくさんでお伝えします

お野菜は全てもぐファームの畑で育った子たち
毎回何かしらの発酵菌をおつけする予定
さとちゃん菌✨✨
お樂しみに〜

＊毎回5kgまでの材料をお届けいたします
それ以上の材料ご希望の場合もオプションで承ります

信頼の繋がり

今やっている
レシピのない料理教室と
あしながおじさんプロジェクトに
参加している方との信頼の橋が
虹のようにかかっています

うれしい💕うれしい💕

「もっと配って〜タダがいいから〜」の実現
やっと
やっと
道が見えてきた感覚

もぐファームに共感してくださって
応援してくださって
喜んでくださる方へお野菜を届けるしくみ
豊かさの循環が少しずつカタチになってきてる

今回の保存食クラブでは
お繋がりのある方へは
材料のお野菜はプレゼントです

今回からの参加の方は
今後また
次期レシピのない料理教室など
お野菜をお届けできる機会があれば
無料でお届けできる繋がりのはじまり💕

どうぞみなさん
豊かさの循環の渦へ〜〜

保存食クラブ参加ご希望の方はこちらから
https://forms.gle/BUekc22CcDLnEu8b8