久々の晴れ。今日は早めに仕事に出かけて暖房費を節約しようと計画している。一瞬暖かくなったとはいえ、まだまだ寒い。 暖かくなる前に肉の塩漬けを試したい。今年は冷蔵庫をどこまで使わずに生活できるかやってみる。

ふきのとうを山ほど手に入れたので、ふき味噌、ふきバター、ふきジェノベーゼをこさえました。 詳しいことはTwitterで書いてあるのでぜひ。 ふきのとうの苦味は春の味だねぇ。