卵焼きは、ワタクシ事だと思う。
誰が焼いても、同じ味にするのは困難だし、道具も慣れるまでは加減が掴めない。実家は甘い系だけど、子どもたちのために我が家はしょっぱい系。偶々（玉子だけに）うまくいった卵焼きが評価され、ここ3日間くらい焼いてる。ふわふわ卵焼き。