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オリジナルクーベルチュールを使ったスイーツ

チョコレートの歴史

先週の先住民族の日からインスピレーションを得て、この機会に、新世界から現代までのチョコレートの歴史と発展についての 3 部構成シリーズの第 1 回を始めようと思いました。マヤ族は今でも世界最高のカカオを生産しており、 マヤ マウンテン カカオがベリーズの先住民カカオ