こんにちは、Miicoです。

お菓子作りが得意な妹から、手作りの穀物・ドライフルーツたっぷりのザクザク「グラノーラ」が届きました。

グラノーラって手作りできるの知ってましたか？？

クッキーやケーキは私もしばしば作るんですけど、グラノーラを手作りしよう！って発想はあまりなかったです。

中に入っているのは、オートミール、ココナッツファイン、ブラウンシュガー、薄力粉、塩、胡麻油、メープルシロップ、ナッツはカシューナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、カボチャの種、ドライフルーツはリンゴとイチジク。

ナッツやドライフルーツはお好みでOKです。

市販のグラノーラでは、ドライフルーツが小さかったり、ナッツの量が少なかったり、やや物足りなさも感じることがあるのですが、手作りのグラノーラなら、自分が好きなだけ、ナッツもフルーツも入れ放題です( *´艸｀)

保存ができるように、シート状乾燥剤を入れて、クリップシーラーで封を綴じれば、保存もできます。妹によれば、レシピは「愛すべき地味菓子　上手く焼ける丁寧なレシピ」を参考にしているということ。

穀物とドライフルーツがザクザクはいった、食べ応えたっぷりのグラノーラでした！気になった方は是非試しに作ってみてくださいね(*'▽')♪

執筆者：Miico
ブログ：モノコトーMonokotoー

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