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おはぎと緑茶で朝ごはん

朝4時に目覚める。
作っておいたあんこを練り直し、もち米を炊いておはぎを作る。
その後、壁に向ってひとりお経をあげる。

カナダ・モントリオールで作るおはぎ。
小豆は中国産。もち米はアメリカ産。黒砂糖は南米ペルー産。
多様性があるとひとり微笑む。

慣れてきたこともあって、合格点圏内の味に仕上がった。
お土産にもらった茨城産の緑茶をいれ、朝ごはんにおはぎを頬張る。

9月23日は秋のお彼岸のお中日。
これが私の先祖供養。


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