お餅リメイク
お餅!余ってませんか?
作ってみて 美味しかったものだけご紹介(*^ー゚)b
鏡開きの日にでも お試しくださいませ~❤
< チーズオム餅 >
ハム・玉ねぎ・トマト・ピザ用チーズなど
お好きな具を 溶いた卵へ投入
お餅をサイコロ状にカットし 水をくぐらせ
ラップをして レンジで30秒~40秒くらいチン!
(クッキングシートを敷いておくとくっつかないよ)
フライパンへ全て投入♪
卵が半熟になったら クッキングシートでキャンディー包みにし
レンジで30秒くらいチン!
そのまま余熱で火を通す^^
お皿に盛り ケチャップなどで召し上がれ~♪
< お餅のお好み焼き風 >
熱したフライパンに油を敷き 弱火にする
半分の薄さに切ったお餅を並べ
指で押してプヨプヨになったら クッキングシートの上に取り出しておく
フライパンへ油を敷き 軽くほぐした卵を投入
その上にたっぷりのキャベツ・もやしを拡げて載せ お餅をのせて蓋をする
卵が焼けたら出来上がり♪
お皿に盛り ソースと鰹節・青のりパラパラ~
熱々で食べて(。◕‿-。)ネッ
< お餅のホワイトソース >
牛乳400cc・コンソメ1個・薄切りにしたお餅2個 ←すべてお鍋へ~♪
中火で温め 沸騰したら弱火にしてひたすら混ぜながら温める!
お餅が溶けてトロトロになったら出来上がり~♪
グラタンなどのホワイトソースとして普通に使えます(*^ー゚)b
< おこわ風炊き込みご飯 >
炊飯器に お好みの具で 普通に炊き込みご飯のセット!
上にお餅(1合に1個目安)を載せ 炊けたらよく混ぜるだけ~♪
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