森の番人まさ、修行中！

３代目森の番人＠銀の森コーポレーション。 ゴルフ場跡地を森に還し、人と繋げるプロジェク…

森の番人まさ、修行中！

３代目森の番人＠銀の森コーポレーション。 ゴルフ場跡地を森に還し、人と繋げるプロジェクト担当。 2021～2023年：岐阜県立森林文化アカデミーで学び 2023年～：会社に戻り、食べられる森をつくりはじめた 会社公式HP→http://ginnomori.info

春の花

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    • 9．Let's フォージング！

      みなさん超お久しぶりです！元気にしてましたか？ 私はぼちぼち元気にやってます〜。更新がだいぶ滞ってしまってましたが・・・ これからは 写真多め文字少なめで 楽しみながら発信していけたらと思います！ では新年度一発目いってみましょ〜 バァン！！ ↑最近、あるサラダにハマってるんです。 何サラダかわかりますか？？ 正解は・・・ たんぽぽサラダ🌼 （濃い緑色の葉っぱがたんぽぽの葉） ふつうの葉物野菜よりも歯応えがしっかりしていて、 クセはまったくなく、めちゃくちゃおい

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      • 8.教えてキノコ

        みなさんこんちには！ 3代目森の番人のまさです。 季節はいよいよ秋本番！ 道端にある柿の実もすっかり 食べごろ？になってきました。 実りの秋ですね～ 秋の森の実りと言えば プティボワで使っているどんぐりもそうですよね！ 他にも「実」ではないけれど、キノコも森の恵み🍄 みなさん今年はもうキノコ料理食べました？ 今回はこのキノコについて 先日の授業で知って驚いたことを 授業の写真と共に紹介したいと思います！ ↑　キノコを採取し、その種類を判別するという実習を行いました

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        • 7.食べる森！？

          みなさんこんにちは！ 最近常に小腹が空いてしかたがない 3代目森の番人のまさです。 食欲の秋だからか、はたまた今だ成長期なのか^^; ↑ あー銀の森の栗きんとん食べたい🤤 さて、みなさんに質問です♪ あなたにとって森ってどんなところですか？ 昆虫採取した思い出の場所？ 秋に紅葉を見に行ったり、癒しを求めて行く場所？ キャンプやアウトドアの趣味を楽しむ場所？ それともあまりと縁がない場所？ 僕にとっては 前まではガッツリ仕事場でしたし 今は学びの場でもあります📚 ↑

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        春の花

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          6.お弁当が語る人生

          みなさんこんにちは。 先日、生まれてはじめて鵜飼を見に行ってきました。 闇夜にかがり火、何羽もの鵜を操る鵜匠、竹の棒で舟を漕ぐ船頭 目に映るもの全てに風情を感じました。 また一つ岐阜の魅力を知った3代目森の番人まさです。 さて、本題です！ コレ（下の写真）何だかわかりますか？ 簡単でしたかね。 そう！曲げわっぱという木でできたお弁当箱です。 銀の森のショップでも取り扱ってますし オシャレな大人が使っているのを目にしますから みなさんの中には使われている方もいるのでは（

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          5.地域の薪で体も心もポッカポカ♨

          みなさんこんにちは！3代目森の番人のまさです。 近ごろは、家の裏に咲くヒガンバナがとってもきれいで つい見とれています。秋ですね～ さて、突然ですが 薪（まき）ストーブと聞いてみなさんはどんな印象をもたれるでしょうか？ 「贅沢✧˖」「優雅✧˖」「憧れる✧˖」などと感じる人も少なくないのではないでしょうか！？ 賃貸アパートに住む僕も 「いつか薪ストーブのある暮らしをしたいな～」と憧れているのですが 最近授業でさらに魅力的なモノと出会ってしまったんです！ ↑　その名も薪ボイラ

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          4.やらまいかGWW！

          みなさんこんにちは。 近ごろは朝晩涼しくなってきましたね～ 夜は秋の虫の音に癒しを感じている、まさです♪ 突然ですがみなさんに質問です！ 「食事の時に使うスプーン、普段どんなものをお使いですか？？」 金属製のもの？それとも木製のもの？ お店で買ってきたもの？それとも自分でつくったもの？ というのも、つい先日、木工の授業で木のスプーンづくりをしたんです。 それも伐ったばかりのみずみずしい生木を材料に。 まずは伐りたての生木をスプーンづくり用の大きさに短くし　↓ オノをつ

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          3.夢が実現！？

          みなさんこんにちは。 最近、丸太のイスづくりに挑戦中のまさです。 失敗を繰り返してますが（汗）、いつか銀の森キャンパスでも作りたいなと思って励んでいます～ ↑　イスの材料となる木の状態をチェックしてます さて、少し前の話ですが 各務ヶ原市にあるKAKAMIGAHARA PARK BRIDGEという木育施設に授業で行ってきました。 岐阜県産の木がふんだん使われた温もりあるこの施設。 中では子どもたちが楽しそうに遊びまわっていました。 ちなみに木育という言葉、聞いたことあ

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          2.100のトモダチ

          雨が続いてますね～。 早く布団が干したい！と切望している まさです。 さて 今日はみなさんに報告したいことがあります！ いっちねんせ～になったーら♪　 いっちねんせ～になったーら♪ ともだち100にんできるかな？ って歌あるじゃないですか。 とても現実味がない歌詞だと思いません？ありえんわ～と で・す・が・・・ なんと、できちゃいました(^^)v 今日はその一部をご紹介しましょう。デデン！ ↑74種類の樹木（の葉っぱ）たちです！ って人間じゃないんかーい＼（￣∀￣

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          1.自己紹介

          お久しぶりの方も、はじめましての方も、こんにちは！ 銀の森「3代目森の番人」の1人 佐藤聖人（まさ）です!(^^)! 僕は今みなさんのいる本社を離れ 美濃市の岐阜県立森林文化アカデミーという学校で 学びの日々を送っています。 ↑ 4月の入学式の写真。フレッシュでしょ(;^ω^)？ なぜ学校に通っているのか？ 新工場ができるゴルフ場跡地＝「銀の森キャンパス」を 100年かけて森に還すためです！ ↑めちゃくちゃ壮大ですよね汗。 ↑ 銀の森キャンパス内の新工場イメージ。み

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