パン作りにぴったりの季節

発酵がしやすいのもあるけど、実はふんわりパンが作りやすい

季節でもあるんです(◍•ᴗ•◍)

パン作りの適度な室温は20℃〜25℃なので

湿度もあり、適度な暖かさもある今こそ

お家パンを楽しみましょ🌷

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5月はふんわりパン生地に
・新玉ねぎとペッパー
・チーズと枝豆

２種類をちぎりパンにします。

試食ランチはmugiのサービス
なのでパンやレッスン内容により変わることも・・🙏🏻

4月は春野菜を 盛りっと♡

そしてそして4月のメニュー
〜米粉の揚げないマラサダ〜
この米粉パンは保湿なし✧　焼き立てが美味しいの

米粉パンを追求し、この春またレシピを新しくしました。

米粉は発酵具合と焼き方で大きく変わりますよ✧

今月のパン↓