『高校・大学の同期にクラフトジンを作っている友人がいる』
メンバーのこの一言から全ては始まりました。

大学卒業後に建設業界へ就職後、家具職人として独立。ものづくりとお酒が好きな彼は、行きつけのBARのマスターと意気投合し、自らの工房を畳んでマスターと共同で蒸留所を立ち上げたという、行動力溢れる人物。

早速、連絡を取り、オンラインミーティング。あれよあれよと話は進み、彼と彼がBARのマスターと共同で立ち上げた『沼津蒸留所』の協力を得て、ファントムディスティラリーは大きく前進しました。

沼津で採れたボタニカルを使ったクラフトジンを製造・販売している沼津蒸留所は、静岡県で初めてジンを出荷したということで全国紙にも取り上げられるほど。忙しいにもかかわらず我々の活動に加わってくれたことは感謝しかありません。

さて、そんな沼津蒸留所の紹介をこのまま続けたい気持ちはやまやまですが、せっかくなので次回以降にご本人から『蒸留所の紹介』や『クラフトジンにかける熱い想い』、『沼津という場所の魅力』などをお伝えいただこうと思います！お楽しみに!!