〜好きなものを気ままにつくる〜

第4弾は、「明太クリームパスタ」

これは!!クリームパスタ好きにはたまらない1品です◎
絶対試してみるべし!!
明太子の量はお好みで調節するなどして贅沢にいただいても◎

∇材料と作り方（1人分）

材料）
・パスタ　　　　　　100g
・明太子　　　　　　1腹
・昆布茶　　　　　　ひとつまみ
●生クリーム　　　　100cc
●マヨネーズ　　　　小さじ1
●しょうゆ　　　　　大さじ1
●バター　　　　　　10g
----お好みで----
・刻み海苔　　　　　
・大葉　　　　　　　
・ブラックペッパー　

つくり方）
①パスタを規定の1分前まで茹でる
②その間に、フライパンに●の材料を入れ火にかける。この時沸騰しないように注意
③②のフライパンの火を止め、昆布茶と皮を取り除いた明太子を入れ、なじませる
④ここで少し味見をし、味を整える
（少し濃く感じるくらいでOK）
⑤茹で上がったパスタの水気を切り、フライパンに火をつけ、そこにパスタを投入しよく絡める
④お皿に盛り、お好みで刻み海苔と大葉をトッピングし、ブラックペッパーをたっぷり振りかけ出来上がり

Instagramにレシピ動画アップしていますのでよかったら参考にしてください(・∀・)