今まさに目標そのものを忘れていく途中かもしれない。

僕が毎日聴いているポッドキャストvoicyの中で、こんなことを聞いた。
「１年の計は元旦にあり。」
一年間の目標や計画は、元旦に決めるのが良く、何事も最初の計画や準備が大切であり、初めの計画ができていないと物事はうまくいかないという意味。
けれども、１年後に「目標達成できましたか？」と聞くと、
「達成できた」・・19%
「達成できなかった」・・37%
ここまで56%...
残りの44%の人には何があったのだろうか？
それは「目標そのものを忘れてしまった。」・・44%だ。
要するに、たまたまカフェで一緒になった隣のひとは今まさに、目標を忘れていく一年を過ごしている途中。
一方で、僕らはこれを意識していけば、たとえ目標を達成できなかったとしても、意識し続けていることによる成長はあるだろう。
だからこそ、週に一度振り返る曜日を設定してシステム的に意識し続けよう。

僕の最近の目標。
□毎日、発酵食品をたべる。
→ しっかり毎日食べています。納豆と味噌汁があれば基本は満腹です。
□毎日20分のウォーキング
→週３回しか歩いてなかったです！取り組み始めれば歩けるので工夫が必要！
□毎日、肩・手首・指・首のストレッチ。
→しっかりしています！まだ成果は出てきてないので継続！
□週に、１回頑張っている・元気な人に会いに行く。
→今週はたくさんの人にお会いしました！
□週に、７杯以上カクテルづくりの練習。
→作ってます！動画もすごく見ている。自分の形を模索！
□月に１冊以上の本を読んでみる。
→これが本当に読めない！本を読み終えることは本当に難しい！
□コンビニ利用　月に¥3,500までにする。
→これはかなり良い感じ。前はそれなりに利用してたけど目標化したら、本当に立ち寄る回数が減った！
□Google検索「柏崎　弁当」で「NOEND」検索結果掲載順位３番以内。
→過去６ヶ月間、平均掲載順位2.3番。維持しています！

見ていて飽きない、極上のASMRはバーにある。

この動画や関連動画をかなり見ている。見てイメトレに擦り込んでいる。
実際には、こんなにハイペースでカクテルをつくる機会はそうそうやって来ないだろうけれど、見ていて飽きの来ない格好の良さは持っていたいもの。
極上のASMR動画です。是非見てみてね。

格好良いとは、シンプルである。

これからしばらくの自由研究。テーマは「シンプル格好良い。」
「シンプル」も「格好良い」も人それぞれではあると思うけれど、「おしゃれな人の普段着」という位置付けで、息抜きのための場のささやかな装いとは何か？を追い求めていきたい。
前にバーのお師匠さんから聞いた「粋か無粋か」という二択の仕分け、粋に入るものに「シンプル格好良い」を僕は分類している。
良いものは良い。みたいな王道ストレートだと思う。
逆を言えば、それ以外を付け加えすぎてしまうことは無粋で、不恰好なんだとも思わされてしまう。
そうして削ぎ落とされていき、見ていて飽きの来ない動きに繋がるはずだ。

オーセンティックは、何百回まわっても新しい。

今、バーテンダーが兎に角かっこいい。僕にとって。
オーセンティックなバーテンダー。
シンプルで格好良くて、ゲストの気持ちを高揚させるやわらかく華やかな堂々たる振る舞い。
時代や世間がどれだけ彷徨い巡り回っていても、追いもせず、老いもしない。
オーセンティックは、何百回まわっても新しい。
人は皆それぞれ違い、皆それぞれの競技をしているから争いは必要ない。あるのは自己記録のみ。そんな視界を持っている気がする。
人を見て、自分に取り入れたり削ぎ落としたりするが、形は自分のままであり、決して自分の枠は乱さず、はみ出さない。
バーテンダーになりたい。地方じゃ参入する人も少ない。
その中で、地方にも、文化が残り、師が居る、いま始めなければ。

枠からはみ出なければ乱れない。

今更ながらジャズの漫画「BLUE GIANT」のアニメ映画を観た。
その中で、音色は枠をはみ出せば不協和音。
逆に枠の中なら自由さがあっても綺麗に聞こえると話している。
自分の形のまま、取り入れ削ぎ落として人は進化するんだと思った。

良い人生より、良い一瞬がアツい。

もう一つ最近ハマって見たものがある。「ハイキュー」これはアニメ全話を短期間で一気見した。
見た後思ったことの一つに、
「良い人生にしよう。」とか「良い１日にしよう。」とか、
そんな世界線ではなく「良い一瞬にしよう。」という気持ちに思った。
作業をしてる時の集中力や短い中でもPDCAを自然と考え、効率が良くなった。
次の目標は「良い一瞬＝良い判断・良い行動」になるように。

もうすぐ「バーテンダー神のグラス」が放送されるのもとても楽しみ

深く濃く積み上げる日々を求めて。

さて、ここまでご覧いただきありがとうございました。
僕が雇われ店長としてオープンする新店舗「バンビー」が現在求人募集中です。
ご興味ある方いましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
それでは、また次回！