この冬初の雪予報が出たちょうどその日。
野草料理会を開催しました。
帰りの足に影響が出ないように、始まりの時間を早め、時間を短縮しての会となりました。
12月に引き続き、メニューは山形から取り寄せたスベリヒユを使った乾物料理と、畑の野草でチヂミを。

以前にもご参加くださったHさんが、野草はちょっと食べただけで凄いエネルギーを感じるとのご感想を下さいました。
今日のチヂミはボウル一杯分の野草を使っているから、エネルギー満タンになってしまったかも？？

帰る頃にちょうどみぞれが降り始め、しばらくすると大粒の雪が。
寒く足元の悪い中ご参加くださり、本当にありがとうございました。