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ワニの丸焼き

 バンコク都心部のショッピングコンプレックス「ターミナル21」地下階にて。お客はもちろん通りがかりの人もこぞって写真を撮っている店があって、近寄ってみたらワニの肉を売っていました。串刺し1本40バーツ。自分は食べなかったけど、娘が食べて「意外と柔らかい」。以前食べたワニの肉は、臭みはなく淡白だったです。


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masayuki saito

昔、ロンドンに1年、パリに5年。今は相当長くバンコク、途中ジャカルタに1年。仕事は取材、写真、編集、アドミン。

タイの日常

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