誰かとご飯を食べるとき、注文したメニューが来ないと気まずいですよね。
ロジカルシンキングやクリティカルシンキングに並ぶ、
ビジネスマンに必須である、なかなか料理が来ないときの思考法を紹介します。

すべての可能性を考慮せよ

「店員さん、退職した？」

料理が来ない原因の一つに、注文そのものが忘れられている恐れがあります。

つまり、厨房にオーダーが伝わっていないということです。

注文を伝えたタイミングと、店員さんの退職とが被ってしまっていないか注意しましょう。

また、時代はVUCA、何が起こるか誰にもわかりません。
不慮の事故で命を落とす人もいます。

料理が来ないときは、店員さんがあなたの注文を受けた後亡くなっていないか、お店側に生存の有無を確認していただくのが確実です。

「厨房で俺のメニュー、食われた？」

飲食店で、隣のテーブルに運ばれた料理がやけに美味しく見えたことはありませんか？
まるで料理が「俺を頼め」と叫んでいるようです。

同様に、隣の人からしたら、あなたの頼んだメニューはとても魅力的。
そしてその魅力は、料理ができあがった瞬間が最大であると考えます。

つまり、頼んだ料理が来ないときは、
店員さんにより既に召し上がられている可能性が高いです。

料理は出来たてが美味しいのです。
厨房で出来上がった料理は、店員さんには金銀財宝に見えています。

店員さんの目が「＄」になっていないか、常に確認しましょう。

余談

魚料理が永遠に来ないとき、「今漁に出てるのか？」と誰かが言うと、場が和みます。

料理が来ないときはユーモアでお腹を満たしましょう。

満たせない場合は、隣のテーブルの料理を奪うことができれば、
あとから来る自分が頼んだ料理と合わせて、いっぱい食べられるのでおすすめです。

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