今や「日本食」とまで言われるほどに 日本の食文化を代表する存在となったラーメン

これまで世界に知られた日本食と言えば「寿司」「天ぷら」でしたが それらに取って代わる存在となっています。

アメリカでは ほとんどの大都市で本格的なラーメンが食べられ、まさにブームと言っていいような状況です。

そんなアメリカでのラーメンブームのきっかけとなったのは ニューヨークでのラーメンブームでした。

ニューヨークは、アメリカのラーメンブームの火付け役となったと言われています。

行列ができるお店もたくさんあります。

そのため 今ではラーメンマップも作られ 販売されているほどです。

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