釜あげ小
冷やし小

金蔵寺町にある長田in香の香。平日14時過ぎ。並び無し。

麺は太めのツルツルでコシがあり小麦粉の美味さを感じて美味い。いりこ、鰹節、煮干しの効いたつけだれは濃くて関東人に馴染みある味。温冷で味が異なる気がしたので、お店の方に聞いたら同じタレとの事。なるほど。

QSC含め飲食店としてレベルの高さを感じる良店です。朝から結構な量を食べ歩いているが、さらっと完食できる美味さでした。香川旅行の際にはまた来たいお店。ご馳走さまでした。