宮崎県の最北端の町・北浦の海辺に佇むあじ屋。

地元で水揚げされた新鮮な魚を使って
オリジナル食品を生産・販売しています。

そんなあじ屋から毎年お歳暮にも大人気の
「万能ソースとパスタセット」をご紹介します♪♪

3種類のソースがついており
どのソースも本格的なイタリアンの味が
ご自宅で楽しめる逸品！！

◆アンチョビソース◆
日向灘沖で獲れた新鮮なカタクチイワシを塩漬け
熟成発酵させて作ったアンチョビを
主な原料にして作った素材にこだわった
万能ソースです。
パスタ以外にも、バーニャカウダや野菜のディッブ
炒め料理の仕上げなどに使え、奥深いコクと旨みで
あじ屋人気ナンバーワンのソースです

◆漁師町のトマトソース◆
日向灘で水揚げされたカタクチイワシと
天然塩だけでつくる上質のアンチョビと
トマトと９種のスパイスで仕上げています。
まろやかなコクのある濃縮トマトソースは
パスタはもちろん
パンにぬっても野菜につけてもおいしいですよ🍴

◆からすみソース◆
日向灘沖で獲れたボラの卵巣を塩漬けし手作りした
贅沢なからすみを丁寧にパウダー状にして作った
万能ソース♪
味のベースとなるアンチョビも半年熟成させて
手間ひまかけて作っています🍴

ぜひ本格的なイタリアンの味を
ご自宅でお楽しみください。

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