自社捕獲の稚魚から育て上げた特選の
「大和ブリ」。

しっかりとした肉厚に弾力のある食感が特徴で
ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく
脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ
一品となっています。

消毒は薬品ではなく淡水をもちいていることや
飼料や栄養材も減菌されたものを使用するなど
魚に与えるストレスを極限まで少なくし
飼育することで、おいしい魚へと育つんです。

海上で素早く血抜き等を行い
浜にある自社加工場で真空加工することにより
そのスピード感と職人の技術で高い鮮度を保ち
上質な肉質の魚をお届けしています♪

焼き物や煮物、薄くスライスしてしゃぶしゃぶでも
美味しくお召し上がりいただけますよ♪

ぜひこの機会に
美味しすぎる「大和ブリ」をお楽しみください。

商品はこちらから▼

#宮崎県 #延岡市#のべちょる#ブリ#魚#大和ブリ#切り身#刺身#煮物#しゃぶしゃぶ#焼き物