今日の一品 刺身盛り合わせ

一匹ものはイワシのたたきだけで後はサク買っただけ。今週はサボりました。マグロ、タコ、サーモン、ブリ、イワシの5点盛り!

もっとみる

謎の魚ツバスと都市ガスについて

大阪のアパートにガスコンロがやってきました。

以前から使っていたものを取り付けるつもりだったのですが、これがLPガス用で、都市ガスには使えないことが判明。ていうか、ガスコンロに都市ガス用なんていうものがあることすら知りませんでしたよ。

車で10分ほどのブックオフに、ハードオフが付いていたことを思い出し、慌てて探しに行くと、横幅ぴったりの明るいグレーのガスコンロを運よく発見!即購入しました。高さ

もっとみる

Wear a surgical mask to sing a song

日本語はこちら: 「マスクは歌うためにつけるもの」https://note.mu/chanpon/n/n64ed24cac6bd

One of what I prefered for 3-year when I was living in Osaka, is to hamming in the crowed.
I was not noticed to a certain degree, and

もっとみる

マスクは歌を歌うために使うもの、の話。

3年間の大阪暮らしで気に入っていたことの1つに、喧騒に紛れて「鼻歌を歌う」が挙げられる。
ある程度の音量ならバレることはないし、マスクをしていればガチ歌唱の勇気が湧いたものだった。

マスクと言えば、上五島に帰ってきてからマスクをしている人を見ない。なんなら、わたしもしないし、したとしても病院に見舞いに行った時ぐらいなもの。
関連して、ここには「花粉症の人がいない」ことに気がついた。わたし自身も花

もっとみる
あっぱよ〜ありがとうございます!(わぁ!ありがとうございます!)
14

【ユキコさんの生活】プリンターと柚庵焼き

2019年4月19日(金)10:45

「すみません、ツキモトさん・・・」

大抵こうやってユキコさんにお声がかかる時は、会社の備品がなくなったか、コピー機の故障である。
ユキコさんの管理能力のおかげで会社の備品がなくなる事は殆どないので、大抵はコピー機の故障だ。

コピー機には管理会社のフリーダイヤルが記載されているというのに、大抵ユキコさんに声がかかる。
正社員の人はまだ自分で対処してくれるの

もっとみる

人生再設計第一世代なんだそうだ

出世魚、と呼ばれる魚がいる。
成長過程において呼び名が変わる魚のことで、有名なものではブリなどがそうだ。例えば関東では、稚魚から成魚までで

ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ

と呼び名が変わる。〜wikipedeiaより〜
(山陰では、ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ、だそうだ)

これを人間で考えてみるとだ。

例えば中学生がゲーセンで恐喝されたら、「カツアゲ」

もっとみる

[プライドフィッシュを食らう] 石川県の冬 寒ぶり

食べた日: 2019年2月28日
食べた場所: 魚がし食堂 中央市場店
食べた料理: 寒ぶりの刺身

・脂が乗っているのにベタベタせず、後味すっきり。
・きちんと噛みごたえはあるのに、最終的にはとろけるような食感。

ブリ関連知識
11月から2月にかけて漁獲される7kgを超えるものだけが「天然能登寒ぶり」と呼ばれる。
石川県では、成長するにつれて「ぼうず」→「こぞくら」→「ふくらぎ」→「がんど」→

もっとみる

【明日から使えるワイン講座〜実践編Ⅱ〜『ワイングッズ』&『マリアージュ』】

皆さん、こんにちは!けいすけです!

昨日は、1998年のスペインのヴィンテージワインをいただきました。

まさかの私の誕生年ワインでした笑 古酒ならではの褐色がかった色調とまとまった味わいが楽しめました!

さて、今回は実践編II『ワイングッズ』と『マリアージュ』です!
(まだの方は実践Iもご覧になって下さい!)

絶対に買っておきたい『ワイングッズ』を2つご紹介します!

また、『マリアージュ

もっとみる

グルメ部創設。

こんばんは。
作成中のパズルは現在、8時間時点で少し下のほうが埋まってきたかんじです。

そして、最近noteにもハマってきました。

そんな今日は

グルメ部を創設した

話をしたいと思います。
(2019年より創部)

えーっと"部"といっても、もちろん非公式でありまして…笑笑
大学の部活などおおそれたものではなく、仲良い友達の自己満です。笑笑

おそらく皆さんも作りがちだと思います笑

○○

もっとみる