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野菜の自給率UP

今日はクリームシチュー。
お黃にいり白菜
恋いろ人参
タワラヨーデルじゃがいもで。
我が家は野菜は自給率が高い。 
今年は玉ねぎに挑戦しているので更に自給率アップを期待している。
春から野菜をほとんど買わなくなった。
季節はずれのきゅうりとか きのことか…買ってしまうけれど。
自給率UPの鍵は多品種栽培と葉物野菜の蒔き時期をずらすことかなと思っている。うまくできるかな〜大雑把なので一度に蒔きたくなる。


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