ご無沙汰しておりました、めえひつじです。 3月の終わりに作ったのに、4月から新しいお仕事を始めたのもあって、1か月クタクタになっていて、どんどん後回しに、、、 今回作ったのは、初めて食べた時に一目惚れ(?)して大好きになってしまったガレットブルトンヌです。ラム酒のいい香り〜 わたしがyoutubeでよく見ているネコノメさんのレシピで作りました。 ただ発酵バターは高かったのでやめました、次は使ってみよう笑 混ぜるだけで簡単に作れるのって最高。 なんと、作っている最中の
みなさんこんにちは。 絶賛花粉症中のめえひつじです。 休日、出かけたい日に限ってくしゃみがひどくて困っております。 そんな今日はホワイトデーですね！ ホワイトデーに、バレンタインに作ったフォンダンショコラの様子をお届けします！遅 今回は、こちらのレシピで作らせていただきました。 わたくしチョコもラムレーズンも大好きでして、こんな最高の組み合わせはないでしょう！と 食べるのが楽しみです！ レシピは省略させていただきます。 初めてレーズンをラム酒に漬けるところからやって
よしやるぞ！と意気込んだものの、気付けばもう2月も終わりじゃないですか…！？ これじゃいかん！と急いで記事を書いています汗 今回は「スコーン」です！ 冷凍のサワーチェリーというものをいただいて、作ってみました。 材料はこちら。 プレーンと抹茶の2種類にチャレンジです。 まず、溶いた卵にグラニュー糖と牛乳を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。 粉類とベーキングパウダーをふるったところに、角切りにして冷やしておいたバターを投入。カードでバターを切るようにして小さくしな
みなさんはじめまして！洋菓子が大好きなめえひつじと申します。 noteではこれからお菓子づくりの記録を投稿していきます。 上手には作れないけど、自分の成長記録も兼ねて、昨年末から「やってみたい！」と思っていましたが、 風邪をこじらせ、そこから体調がなかなか良くならず、気づけば2月になってしまいました。 やっと元気になってきたので、ゆるくですが始めていこうと思います。 見守っていただけたら嬉しいです。 よろしくお願いします！
