【味噌】手作りお味噌、どこに置く？仕込んだお味噌の保管場所
お味噌を仕込んだ後、
「手作りお味噌、どこに置いておけばいい？」
と、保管場所に悩みませんか？
私も当初ずいぶん悩み、色々調べ、試行錯誤しました。
今回は、私の手作り味噌の保管場所をご紹介します。
お味噌作りを5，6年している、あくまで私のやり方です。
お味噌作り教室の生徒さんの置き場所からもヒントをいただいています。
お味噌を仕込んだ後、どこに保管したらよい？（私の手作りお味噌の保管場所）
まずは、私のお味噌作りの条件としては（教室も同様）、
冬仕込み（メインは11
