炊きたてのご飯をフライパンで炒めたものを「チャーハン」という。カレー味にしたから「カレーチャーハン」
カニが入っていると「カニチャーハン」
鶏肉が入っているとなぜか「チキンライス」
私的には、冒頭の「カレーチャーハン」は「チキンライス」に近い食べ物なのだが、同じ呼び方をすると「カレーライス」になってしまって別物だ。

しかし「チキンライス」には別物があるぞ。昭和世代になじみが深いのはケチャップで和えたご飯。最近であった「シンガポールチキンライス」はケチャップ、トマト無し。ま白いご飯に茹でチキンが添えてある。そのご飯はチキンスープで炊いたものらしい。こいつも実にうまい！
どっちも「チキンライス」

チャーハンも偉大だが、炊き込みご飯も偉大だ。そして世界各地にさまざまな炊き込みご飯がある。
ご飯よ、永遠なれ。