ハワイのオアフ島にあちらこちらにスターバックスがあり、コナコーヒーも本場ですので、よく飲むことはありますが、カウコーヒーを出しているお店は少ないです。
ハイアットリージェンシーワイキキにあるカイコーヒーでカウコーヒーに出会い、滞在中の朝は毎日飲んでいました。
このカウコーヒーはとても魅力的です。

カウコーヒー(KAU COFFEE )
ハワイ島が有する広大な溶岩台地に位置し、良い土に恵まれた数少ない土地で生まれた希少価値のあるコーヒー。
芳醇な香りと苦味の少ない上品なフルーティーな甘味適度な酸味で柔らかいコクが特徴