きたの　かこ

北海道から20年ほど前に上京した主婦が北海道のお土産、食べ物、いいところを発信していき…

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北海道から20年ほど前に上京した主婦が北海道のお土産、食べ物、いいところを発信していきます。

六花亭マルセイバターサンド

買ったらすぐに食べてみて！サクサクビスケット！ 言わずと知れたマルセイバターサンドですが、一応説明しておくと、ビスケットにホワイトチョコレート、レーズン入りのバタークリームでサンドしたお菓子です。 このビスケットは単体で売られるほど人気なものですが、スーパーマーケットの催事だったり、お土産を後日いただいたものだとビスケットがしっとりしています。それはそれで一体感があってバターサンドというお菓子としての完成度も高まってると思うのですが、できたてのサクサクビスケットのバターサ

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    • 札幌千秋庵のノースマン

      パイ生地とあんこの和洋折衷 いわゆる温泉まんじゅうってパサパサして食べにくいから嫌という方に食べていただきたい。なんと言ってもパイ生地が薄いからパサパサとは無縁。そして空洞なくあんこがぎっしりつまっているのです。パイ生地の風味とあんこのマリアージュ最高です。お茶も良いですが、牛乳と頂くのが最高。私があんこと牛乳が好きすぎるだけかもですが… 札幌の人にとって定番の品 札幌千秋庵は札幌駅前通りに本店を構えるお菓子やさんで、バブルの頃には駅と言う駅ほとんどにお店があったと言っ

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      • 北海道土産の定番。♪白い恋人～

        おはようございます。今日は誰もが知る北海道土産の定番、白い恋人を紹介します。 知名度No.1 白い恋人は北海道土産の定番。知名度がとても高いです。白い恋人を持っていっただけで相手から北海道行ってたんだ～となります。知名度が高いだけに食べたことがある人も多いお菓子です。ですが、一度食べたからもういいやとならずに何度でも食べたいお菓子だからリピート率が高いのだと思います。 似たお菓子の中でもクオリティーが高い 白い恋人はその人気故に似たようなお菓子が大変多いです。ラングド

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        • プルマンベーカリーの食パン

          こんにちは。今回は画像を用意できなくて残念ですが、今日は男爵カレーパンで催事をにぎわすプルマンベーカリーの食パン「ニュープルマンタイプ‐Ｒ」をご紹介します。 限界までバターを配合した食パン 食パンブームが来てしばらくたちますが、こちらの商品は20年位前にはすでに存在していた高級食パンです。最近の高級食パンは甘くてクリーミーで単体で食べれるけど食事とも合わせられる感じでおいしいのですが、ニュープルマンタイプ-Rはそれらとは一線を画す存在でバターの配合をギリギリまで増やした食

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        六花亭マルセイバターサンド

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          ROYCE'(ロイズ)バトンクッキー

          こんばんは。今日はROYCE'(ロイズ)バトンクッキーのココナッツ味のご紹介です。 薄いからこそ止まらない美味しさ ロイズの定番バトンクッキーは底面がチョコレートで上側がココナッツのクッキーです。その２つがとても薄く仕上げられているところが素晴らしいです。クッキーってモサモサするし、チョコレートは口の中で溶かすには時間がかかる。それを解消したのがあの薄さです。すぐにチョコが溶けてココナッツの風味と一体となってくれます。お口がしあわせ🤗一枚食べたら仕切りに入った分だけ、やっ

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          ROYCE'(ロイズ)バトンクッキー

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          柳月で一押し洋酒香るボンヌ

          こんにちは。今日は柳月で一押しのBONNE(ボンヌ)をご紹介します。 濃厚で香り高く食感も楽しめる ボンヌは小さな包みのなかにいくつもの美味しさのつまったお菓子です。ベースはチョコケーキで、外側のチョココーティングのパリッと感、洋酒の香り、洋酒とレーズンのしっとり感、ナッツのカリッと感でお口の中がとっても濃厚で幸せになります。 直営店以外では手に入りにくい 三方六は東京のスーパーでも北海道展などあると売っていたりしますが、ボンヌは百貨店の催事でもあるかどうかわかりませ

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          柳月で一押し洋酒香るボンヌ

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          五勝手屋羊羮 つい手がのびる羊羮

          こんばんは。今日紹介する北海道土産は五勝手屋羊羮です。 道南に親類がいる道民なら馴染みの一品かと思います。五勝手屋羊羮の良いところは食べやすさにあります。１つ目は筒状の容器。二つ目はあっさりしたお味です。 食べたい分だけ押し出して食べられる 五勝手屋羊羮の筒状の容器は筒の下側から指などで食べたい分押し出して付属のひもで切り取って食べられるので、一口だけ食べたい！とか包丁使いたくない！という方にオススメ。そして押し出してひもで切るというのが子供には楽しいようで喜びます。

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