【12/12 追記】
第2弾で受賞した4作品すべてがアイスムで公開されました！
note記事がどんなふうに掲載されたのか、ぜひご覧ください。
https://www.ism.life/ichioshirecipe/index.html 

アイスム編集部は「ごはんをおいしく楽しく食べること」に目がないのかもしれません。海苔で巻いてあれば、なんでも海苔巻き。そんな自由な発想から綴られた数々の海苔巻き（キンパ）がどれもとても魅力的に見えました。切り分けた時に食べる端っこのところがやけにおいしく感じられるのは、作る人だけの特権かもしれません。そんな作る楽しみと食べる喜びが詰まっていました。（アイスム編集部・中辻）

新大久保も（そう、スパイスが本当に安い！）ビリヤニもバスマティライスも大好きだけど、いやいや私はバスマティライスについて何も知らなかったじゃないか、なんなら今間違えてバティスマライスと打ってしまったじゃないか、と、これを読んで思い知りました。こんなに魅力あふれる、できる子だったなんて！パラッパラ炒飯には目から鱗！読んでいるだけで楽しくなる素敵なエッセイでした！（アイスム編集部・虫明）

「海苔フリット」を私は食べたことはありませんが、「サクッ、フワッ、モチッ」なんて、おいしくないわけがない。doriokunさんと娘さんの掛け合いに味の想像が膨らみ、「絶対につくるぞ」と心に決めました。6歳の娘さんと、缶ビール片手のお父さんが二人で取り合うように楽しめる料理、最高ですね。（noteディレクター・志村）

オートミールと豆腐を組み合わせたスイーツレシピ3選。考案したクリエイター本人が「保存版」とおすすめする通り、見た目の美しさ、ヘルシーさ、下準備がどれも5分という簡易さにこだわりが感じられました。わたしはこれまでオートミールに触れてこなかったけれど、アイデア次第でさまざまにアレンジできるとが分かりとても惹かれました。週末、娘と作ってみたいと思います。（noteディレクター・荒木俊雅）