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できそうでできない絶妙ゆで卵

朝の練習マイソールの後は、ゆで卵を食べます

ゆで卵って、茹ですぎるとパサパサ
半熟すぎると、垂れてきてしまう

そこで、誰でもできる、絶妙な黄身が
できる茹で方を紹介します✨

茹で時間合計7分、はじめ中火
ぐつぐつしたら弱火
火を止めたら、5分放置
のち、水で余熱が消えるまで洗う
(完全に出なくてOK)
そして冷蔵庫へIN

ポイントは7分の茹で時間と5分の放置

これで、絶妙な半熟ゆで卵ができます。
お弁当にも、ラーメンにも入れてもオイシイ🥚

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