【食-1】「適度な心がけ」が最強の理由。

「あんなに健康に気をつけていたのに」病気になった人の話が続いている。「あんなに」というところが問題なのだ。死老病苦は普通である。 健康でいたいがために、盲信しすぎて何かが過剰になり何かが不足する。 そもそも食事は「バランスよく」「よく噛んで食べる」、これが適切の基本である。 何を食べたらダメとか良いとか。食にまつわる最新科学情報は、知って驚く有り難いものだけど。「適度」を越してムダに不健康になってしまうと元も子もない。 それでも避けるべきは、人工の油と糖 人工の油と