ワインエキスパート試験:日本>北海道

プロフィール
 ワイナリー数37。空知、後志地方に集中。
 2018年「北海道」が地理的表示に指定。

気候風土

生産量
 山梨>長野>北海道(15.7%)>山形>岩手
 醸造量:ナイアガラ、キャンベルアーリー。

主要ブドウ品種
 ナイアガラ>キャンベルアーリー(赤)。
 特有の品種は、山幸(R)、清舞(R)←池田町ぶどう・ぶどう酒研究所。
 最近はピノノワールが空知、余市で増加。

主要ワイン産地
 後志地方>余市町、ワイン特区。ドメーヌタカヒコ。
 

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