Off kaffee

大阪の喫茶店のマスターです。

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OFFの大阪居酒屋巡り

1 たぶっちゃん 2 えんや 3 丑寅 4 仙豆 5 ？？？ 僕は居酒屋さんで少し本音で話せることが好きなんです。 そこには、ビールも欠かせません。 生ビールよりキンキンの瓶ビールを手酌するのが好きです。 一軒目は日本橋にあるたぶっちゃんです。 まだ1回しか行った事ないですが居酒屋5選にランクインするくらいのお店です。 花山椒の辛さが自分は好きみたいです。 たぶっちゃん式坦々麺がお勧めです。 ここの系列はデザインとか、外観の設がとても好み。 スタッフさんに近鉄バファロー

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    • OFFのTシャツができます。

      2019/2.23から本格的に仕事をはじめ、丸々４年を超え ５年目に投入。 今までは、ロゴ売りをしたくなくキャッチーなデザインの作成はしてきませんでしたが 新しい事業の事も踏まえ少しずつ変化があってもいい時期かなと考えています。 最初に出会った方で今年、大きな変化のある方も周りにいたりなど 同じ職業としてどういう心情なのかとか すごく興味ある　(ゼルコバ食堂) 僕が初めてコーヒーを通してお金をいただいた時に お隣でとても美味しいお弁当を販売されていて(即完売でした) 最初に

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      • クレープえんどうさんにてモーニング！

        ８月６日開催いたします。 offcoffeeからはcoffee、カフェオレ、のご用意です。 個人的には第1回目のエビ、アボガドのバジルソースが特に美味しくて モーニング限定でしたが、定番メニューになってもいいんじゃないかな？と思ってます。 優勝です！！！ ここのクレープは生地がすごく香ばしいので ホット系か、おかず系のクレープがいつもいいなってなってます。 季節限定はとても気になるものばかりです。 メロン食べ損ねたなぁと、、、 今出てる桃のクレープなんてみんな大好きだろ

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        • OFFの小さなホールケーキ　終了

          ４月からはホールにてご用意いたします。 ホールケーキに関しては完全ご予約制となります。 喫茶、barのご利用はご予約など必要ありません。 喫茶のご利用は1時間ほどとさせていただいております。 ご予約方法 ①OFFCOFFEEをフォロー ②下記を記載の上DMに送信ください。 　　※お日にち 　　※お名前　(Instagramのユーザーネーム可) 　　※お電話番号 　　※ご来店お時間　12:00〜 13:00〜 14:00〜 15:00〜 16:00〜 BARタイムに関しては

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          自分の昔について

          いま。アオアシというサッカー漫画を見ている。 2、3話を見ただけ、 ただ、昔の自分と被る事がたたある。 母親に話できなかった事 目先しか見えてなかった事 苦労かけた事 「サッカーにあんたを取られるみたいやね」とセリフがあるけど、そんな気持ちだったのかと 社会人になって思う。 母って強いなと 先日、実家に帰って、こんな不甲斐ない自分を誇りだと。 素敵な舞台を見せてくれてありがとうと スポーツをやめた後悔は東京に呼んであげたかったと思うことだけ このアニメを作った人はどん

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          戻り梅雨

          戻り梅雨という言葉を２３年生きてきて初めて耳にしました。 雨季、梅雨が曖昧になるこの時期は 自分にとって丁度いい、心地よい季節 部屋の空気も雨だとなんだかスモークかかったような、、？ 何もしなくていい、何も考えなくていいと言われているような感覚。 僕の中で珈琲と雨の日はとても相性がいいと勝手に自負しています。 と言うのも、正直珈琲は正確に淹れるから美味しいゲイシャだから美味しい なんて物はなくて、人によって好みや、その日の体調にも左右されるもの。 だから、お客さんとの対話、

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          お店の暖簾について少し

          近所の方達からは何屋さんかわからないとの声が多くあり ずっと何か良いものはないかと、、、 お客さんや近所のパン屋さんとも話しており 暖簾がフィットするのじゃないかと、意見を頂いていた次第です。 半年悩んだ結果の作品、すっごくシンプルに仕上がりました。 (近所の人からは読みにくいとご指摘いただきました💦) と、まあ、そんな事を言いながら、時間は過ぎ去るもので 暖簾出てるとお店が開いている と言うことは伝わるみたいでよかった。 最後に全貌もお見せしておきましょうか、

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          自己紹介と営業予定

          noteでは、初めまして いつも当店ご利用ありがとうございます。 店舗は8月末までお休みいたします。 blogを始めたきっかけですが お店の事をもっとたくさんお方に知ってもらう事と 僕の店が好きでいてくれている方に より、好きになってもらいたいと思うからです。 と、言ってもまだまだこれからのお店ですが 一年未満でたくさんの方にご入店していただき とても嬉しく思っている反面 忙しすぎて一人一人と向き合うことが出来なかったのがとても残念です。 なので、いまは方向性をもう一度見

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