米沢牛黄木ハレの日ラボ

米沢牛黄木がコーポレートスローガンである「大切な時を、もっと美味しく」を実現するための…

米沢牛黄木ハレの日ラボ

米沢牛黄木がコーポレートスローガンである「大切な時を、もっと美味しく」を実現するためのプロジェクト「米沢牛黄木ハレの日ラボ」の公式noteです。

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【米沢牛黄木ハレの日ラボ 第2弾】「子どもの日」おすすめメニューのご紹介(裏メニューあり)

はじめまして。 4月から新しく、「米沢牛黄木(おおき) ハレの日ラボ」に加わりました竹田です。 新しくラボメンバーとなって最初に担当するのは・・・。 5月5日、そう、こどもの日です。 「端午の節句」とも呼ばれ、子ども(特に男の子)の健康と成長を願う日です。奈良時代に中国から伝わったというので、約1300年も続いている行事なんですね・・・。 「五月人形」や「鯉のぼり」が一般的ですが、高価かつスペースを取るので、最近は置かない家庭も多いみたいです。私個人的にはこのような風習が

    • 【米沢牛黄木ハレの日ラボ 第1弾】「受験合格祝いスペシャルメニュー」の開発ストーリー

      山形県米沢市で日本三大和牛のひとつである米沢牛を肥育から販売まで一貫して行う米沢牛黄木がコーポレートメッセージである「大切な時を、もっと美味しく」を具現化するためにお客様のあらゆるハレの日に着目。顧客提供価値の向上を目的としてハレの日をアップデートする米沢牛黄木ハレの日ラボを2024年3月にスタートしました。 当ラボの詳細についてはこちらの記事をご覧ください ハレの日施策第1弾は、受験生の合格祝い こんにちは、米沢牛黄木ハレの日ラボの黄木崇照(おおきたかあき)です。 いよ

      • 米沢牛黄木ハレの日ラボの設立について

        自己紹介 はじめまして。 私は、米沢牛黄木のマーケティングチームの黄木崇照(おおきたかあき)と申します。合わせてこの「米沢牛黄木ハレの日ラボ」のラボ長も務めさせて頂いております。昨年まで法人営業を担当しており、マーケターとしてはまだ1年目。現在猛勉強中です。 この度は、本noteをご覧になって頂き、誠にありがとうございます。この記事では私の自己紹介とともに、2024年3月に立ち上げた当ラボのご紹介をさせてください。 米沢牛黄木は、山形県南部の米沢市という街で、大正12年

      【米沢牛黄木ハレの日ラボ 第2弾】「子どもの日」おすすめメニューのご紹介(裏メニューあり)