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大量柿消費!セミドライ柿&柿の皮、ヘタ

110個の柿を、引き続き消費していっています。

柿が赤くなると医者が青くなる、と言われます。ビタミンCが豊富ですし、高血圧の予防や美肌にも効果があります。

せっせと大量消費!!といいつつも…柿も、あまり食べると良くないらしいのですね。毎日10個以上食べていた人が、柿のせいで体に石ができた、との話も聞きます。柿胃石、というれっきとした名前もついています。過ぎたるは及ばざるが如し。気をつけましょう。 

というわけで、きのうはガツガツ食べるのを控え、セミドライ柿を仕込みました。 

くし切りにして、並べて干します。

皮も、ヘタも、種も干します。

皮はお風呂に入れるか、漬物の色付けに。
ヘタは、煎じて飲むとしゃっくりや咳を止める作用があります。
種もなんとなく良いことあるだろうと考えて一応干してます。

2日間、このままにします。

さて、これで柿何個分でしょうか?

…このネット(3段)で、柿4個分です。全然インパクトのある数消費できなかった!笑笑

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