レアチーズケーキではありません。

バラ塩麹を乗せた冷や奴ですっ！

塩麹を作るときに、ローズティーのバラの花びらを入れて作りました。

冷や奴に合いましたよ。

最近紅麹の危険性が取り沙汰されていますが、米麹とは全く別のもの。

安心していただき、お腹の調子を整えましょう。