『息子のお弁当』 第51話「はんぺんと鶏チーの海苔弁当」
お弁当が要るのを忘れていてたんぱく質が切れていました。
冷蔵庫にははんぺん、冷凍庫にもレンチンサラダチキンが半分しかありません。うーん、節約素材…
子どもに聞いたら焼きはんぺんでもいいよって言ってくれたので焼きはんぺんと、サラダチキンをほぐしてチーズと一緒に鶏チーにして、小松菜のおかかふりかけ和えと一緒に海苔弁にしました。
こんなんでいい？と見せたらOK!と喜んでくれました。
食べて味にも満足してくれたらいいのですが…
＜感想＞
はんぺん美味しかったー。でも、鶏チーも入ってて良かった。
小松菜は頑張って食べました。
でも、みんなが雪で遊ぶぞーっていうから、ご飯を半分食べでご馳走さましちゃった。ごめんね、今から食べます。
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