#17 珍しいブドウ、どこで買える??
本当に多様な種類があるブドウですが、改めてどんな品種があるのでしょうか?
そしてそれらは大阪で買えるのでしょうか??
ブドウの品種と購入できる場所についてまとめました。
ブドウの品種
ブドウの品種については、植原葡萄研究所さんやマイナビ農業さんのサイトで綺麗にまとまっていますが、改めて整理しました。(皮ごと食べられるかは人により判断が分かれます。)
消費者視点でのブドウの品種分類
中粒の判断は大雑把です。これらが全てではありませんが、やはり大粒ぶどうの種類が多いですね。
聞いたことあるものはいくつあるでしょうか!?
生産者視点でのブドウの品種分類
生産者視点から分類すると、倍数体と原産地で分けることができます。
4倍体のブドウは樹勢が強くなりがちで結実しにくい性質があります。
3倍体は基本的に種を作りませんが、実を太らせるのに”ジベレリン処理”が必要となってきます。
一方で、夏に温暖で降水量の少ない地域が原産である欧州系ブドウは、耐乾性は強いものの耐寒性が弱く、雨の多い地域では病気が発生しやすいです。
そのため、多雨である日本の気候条件下では病気へのケアが特に必要です。
対してアメリカ系ブドウは比較的、耐寒性や耐湿性があるので、露地栽培でも栽培可能なものがあります。
どこで購入できるのか??
これだけの品種があるブドウ、ぜひ食べ比べてみたいですよね!?(食べ比べの記事はマイナビ農業さんのこちら)
そもそもどこで購入できるのでしょうか。
基本的には、生産量が限られているので農家個人の直売所やネット通販、大型直売所で買うことになります。
直売所マップ、ホームページ
大阪の主な産地である柏原市、羽曳野市、大阪狭山市の直売所マップがありました。ちょうど直売所が続々とオープンしてきている時期ですので、ぜひ行ってみてください。
柏原市のブドウ直売所マップ
大阪狭山市のブドウ直売所マップ
羽曳野市のブドウ直売所マップ
他にも農家さんのHPやInstagramなどで情報が発信されています。
参考までにパッと見つけられたブドウ農家さんのHPはこちら!
どんな味のブドウに出会えるか楽しみですね!!
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