①予算がないから！

そりゃあ、お金を出して素晴らしいプロに頼めば、素晴らしいお店にすることはできるかもしれないのだけれど、わたしの場合、少ない資金で最大限やれることを考えないと！外壁にペンキを塗るのに業者に頼むと30万かかる。自分でやれば、、、いくら？？

②妄想とイメージを繰り返していたら、なんだかできる気がしてきたから！

妄想の落書き↑

③できることが増えたら人生が楽しくなる気がしてきたから！

結局そこ。人生を楽しもう、とするのが私。作れるものが増えたら、いろんなことから自由になれる気がする。（あくまで気がするだけ）

足りないことが最大の武器

考えてみたら、私のパン道はないことだらけだったわけで。
パンの学校に行ったことない。
パン屋で働いたことない。
そこから、家族や知り合いに食べさせるところから始まり、イベント販売、間借り販売と少しずつ売り場を作って歩んできたわけで。それならいっそ、足りないことを武器に、お客さんや応援してくれる人たちと一緒にお店を作り上げようじゃないか、と思ったわけです。

とはいえ、木を切ることもペンキを塗ることも大してやったことのない私なので、ほんと未知数！道具一つの使い方も全くわからないど素人が、YouTubeと人脈を頼りに奮闘する姿を、どうぞみなさん見届けてくださいませ！（笑）

もちろん頼りになる助っ人様達にも助けていただきながら、がんばります！