和テイストなパン屋「じゃぱん」1周年!

大阪の福島区にあるパン屋さんがあります。
店長と野寄聖統 さんのご縁によって
古民家再生され、和テイストなパン屋としてOPEN。

名前が「じゃぱん」。シンプルだけど印象的です。

1周年ということで人気のパンがなんと!半額に!

出勤前に立ち寄ると、「感謝を込めて半額に」と。
お気に入りのキューブ食パンはもちろん
せっかくだからとたくさん買ってしまいました♪

米粉や国産の素材にこだわられていて

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紅茶感が強く、プラムの甘酸っぱさに感激

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♦︎店 名 #soil by HOUTOU BAKERY
@soil_hb 
♦︎商品名 #紅茶のクリームパン
♦︎エリア #県立大学

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昨日からの続き

*お店情報*
美しい色

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地球ってチーズと黒胡椒の味がするんだねw

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♦︎店 名 #soil by HOUTOU BAKERY
♦︎商品名 #地球
♦︎エリア #県立大学

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湘南パンツアーということで
猛暑日に行ってきました
オープンが9時なのですが

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新しくできたパン屋

近所にパン工房がオープンしたので、さっそく行ってみた。

 フランスパンや食パンと並んで、珍しいパンが置いてある。
「スルメパン?」わたしは思わず口に出した。ナンのように平べったいパンだ。
「よろしかったら、試食をどうぞ」店員がスルメパンを少しちぎってくれた。
「あ、いただきます……」

 紛れもなくスルメの味がした。おまけに本物のスメルのように、なかなか噛みきれない。
「お客様、スルメパンは噛ん

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モーニングは男は黙って厚切りトーストっ

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♦︎店 名 #ベッカライ徳多朗
♦︎商品名 #厚切りトースト
♦︎エリア #センター北

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パン師匠の池田さん @ikedahiloaki 
の言葉で「パン欲」がある
人間には、食欲、睡

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8/20オープン予定のお店に一足先に行ってきた

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♦︎店 名 #バルティザンベーカリーアンドカフェ
@bartizan_bakerycafe 
♦︎商品名 #内覧会・試食会
♦︎エリア #浜松町

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番外編
インスタDMで招待され内覧会

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ピリッとスパイシー、ビールが進む枝豆ベーグル

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♦︎店 名 #ベッカライ徳多朗
♦︎商品名 #枝豆ペッパーベーグル
♦︎エリア #センター北

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*お店情報*
「ベッカライ徳多朗」は
「近所のお客様が毎日買いに来てくれるパン屋

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鎌倉でベーグルサンドの断面にときめく / ぐるぐるべゑぐる

昔ながらの商店街にあるレトロでおしゃれなベーグル屋さん、なんて絶対大好きに決まってるじゃないですか。

そんなお店がこの前鎌倉にオープンしたと聞き、さっそく行ってきたのでご紹介します。

「ぐるぐるべゑぐる」です。
名前かわいい!すき!!

8月1日にオープンしたばかりのこちらは、あの有名店「パンとエスプレッソと」の系列店です。

わたしの「パンとエスプレッソと」デビューは自由が丘にある系列店なん

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第9回パン会〜番外編〜

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#épée会

#パン会 
#広げようパン友の輪

私含めて14人で開催
参加できなかったパン友さんへ
次回よろしくおねがいします

今回は
インスタ、ツイッター、フェイスブックで
知り合ったパン友さん
今回は新規が5人でした
初参加の方、ありがとうございます

※皆さまに了承の上、表記してます。


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遠くへ来た

目まぐるしい週末だった。

疲れたけど、楽しいことがたくさんあったな。

***

まずは、友だちの結婚式で関東へ。前乗りしたお話は1つ前の記事へ。

結婚式では、新婦の友だちがとにかく綺麗だった。

そして、少しは知ってたけど、彼女は、仕事の関係で色々傷付いていたらしい。そういう彼女を支えようと決意した新郎が凄いなと思った。

自分以外の傷付いて苦しんでいる誰かを支えようと思うのは、勇気がいると

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