オートミールや豆腐に置き換えるくらいなら

食べないと言い放った

わがまま息子も認めた、しらたき麺。

去年の夏休み、毎日プールにウォーキング、

朝しっかり食べたら昼と夜は野菜と肉だけ。

ゆで卵、ささみ・胸肉のサラダチキンとともに

ひと月でマイナス10キロの減量を支えたのが

しらたき麺です。

ジャパンミートで、1㎏100円

湯（40〜50℃）でよく洗ってから

アク抜き沸騰10分、臭いがなくなります。

味つけしやすいよう空炒り。

油をつかわなくてもコゲないので、

強気の強火で、

水気がなくなり湯気が出なくなるまで。

ナポリタン

焼きそば

たらこスパゲッティ風

（たらこ、バター、昆布茶、大葉、レモン）